Kantareller

Efter att ha letat och letat och åter letat i min frus gamla skogar efter kantareller som lyst gula med sin fråvaro så stack vi ut i skogarna i vårt närområde. Döm om vår förvåning! Vi hittade ett alldeles fantastiskt kantarellställe i skogen inte alls långt hemifrån. Förutom kantareller så fanns det gott om både blåbär och lingon. Vi firade med svampsås och smörstekta kantareller på bröd och det blev dessutom över att frysa in. Jippi!